Giải bài 1, 2, 3, 4, 5 trang 83 SGK Sinh học 11 Nâng cao

Câu 1 trang 83 SGK Sinh học 11 Nâng cao

Nêu ý nghĩa của cân bằng nội môi.

Trả lời:

Hiểu về cân bằng nội môi: Hệ thống sống dù ở cấp độ nào cũng chỉ tồn tại và phát triển khi môi trường bên trong cơ thể luôn duy trì sự cân bằng và ổn định, gọi tắt là cân bằng nội môi. Sự cân bằng và ổn định đó bao gồm sự cân bằng về khối lượng nước, sự cân bằng về nồng độ các chất như gluxit, các ion, axit amin, axit béo, muối khoáng… để duy trì áp suất thẩm thấu, huyết áp và pH của nội môi. môi trường (cân bằng nội môi) được ổn định, đảm bảo cho sự tồn tại và thực hiện các chức năng sinh lý của tế bào cơ thể với sự tham gia của hàng nghìn loại enzym khác nhau.

Câu 2 trang 83 SGK Sinh học 11 Nâng cao

Trình bày được cơ chế điều hòa nước và muối khoáng của thận.

Trả lời:

Cơ chế điều hòa nước và muối khoáng của thận:

* Điều chỉnh lượng nước:

Sự điều hòa lượng nước trong cơ thể phụ thuộc vào hai yếu tố chính là áp suất thẩm thấu và huyết áp.

– Khi áp suất thẩm thấu tăng, huyết áp giảm, do thể tích nước trong cơ thể giảm sẽ kích thích trung tâm điều hòa trao đổi nước nằm ở vùng dưới đồi gây cảm giác khát, đồng thời kích thích thùy sau tuyến yên. nó làm tăng bài tiết hormone chống đa niệu (ADH), từ đó gây co thắt động mạch thận. Do đó, cần phải cung cấp nhiều nước hơn cho cơ thể (bằng cách uống để giải tỏa cơn khát) và giảm lượng nước tiểu bài tiết.

Ngược lại, khi lượng nước trong cơ thể tăng sẽ làm giảm áp suất thẩm thấu và làm tăng huyết áp, một cơ chế ngược lại sẽ làm tăng bài tiết nước tiểu giúp cân bằng lượng nước trong cơ thể.

* Dưỡng muối khoáng:

NaCl là thành phần chính tạo nên áp suất thẩm thấu của máu. Vì thế. Điều tiết độ mặn là điều hòa hàm lượng Na⁺ trong máu. Khi hàm lượng Na⁺ giảm, hormon vỏ thượng thận sẽ tiết ra làm tăng khả năng tái hấp thu Na⁺ của ống thận. Ngược lại, khi lượng muối NaCl đưa vào quá nhiều, áp suất thẩm thấu tăng gây cảm giác khát nước, uống nhiều nước. Nước và muối dư thừa sẽ được đào thải qua nước tiểu để đảm bảo cân bằng nội môi.

Câu 3 trang 83 SGK Sinh học 11 nâng cao

Mô tả vai trò của gan trong việc điều hòa glucose và protein huyết tương.

Trả lời:

Vai trò của gan trong điều hòa glucose máu và protein huyết tương:

* Điều hòa đường huyết:

Sau bữa ăn, gan nhận được nhiều glucose từ tĩnh mạch cửa gan, được gan điều hòa chuyển thành glycogen dự trữ ở gan và cơ, lượng glucose dư thừa sẽ chuyển hóa thành các phân tử mỡ và chuyển đi dự trữ. mô mỡ, đảm bảo nồng độ glucose trong máu tương đối ổn định.

Khi xa thức ăn, năng lượng tiêu hao cho hoạt động của các cơ quan làm cho hàm lượng glucôzơ trong máu giảm xuống, lượng glucôzơ này được bù đắp lại do gan chuyển hoá glycogen dự trữ thành glucôzơ, đồng thời gan cũng tạo ra glucôzơ mới. . từ các hợp chất hữu cơ khác như axit lactic được giải phóng từ cơ bắp và glycerol được tạo ra từ quá trình phân hủy chất béo, đôi khi sử dụng axit amin. Tham gia vào quá trình điều hòa glucose ở gan còn có các hormone do tuyến tụy tiết ra (insulin và glucagon) và của tuyến thượng thận (cortisol, adrenaline).

* Điều hòa protein huyết tương:

Hầu hết các protein huyết tương như fibrinogen, globulin và albumin được sản xuất ở gan và chúng cũng bị phân hủy ở gan để gan có thể điều chỉnh nồng độ của chúng. Albumin là protein có nhiều nhất trong các protein huyết tương, có tác dụng như một hệ đệm, đồng thời có vai trò đặc biệt quan trọng trong việc nâng cao áp suất thẩm thấu của huyết tương cao hơn áp suất thẩm thấu của dịch mô, nên có tác dụng giữ nước, giúp các mô tái thấm máu. Trường hợp rối loạn chức năng gan, protein huyết tương giảm, áp suất thẩm thấu giảm, nước bị giữ lại ở các mô gây phù.

Câu 4 trang 83 SGK Sinh học 11 nâng cao

Cân bằng nội môi pH được điều chỉnh như thế nào và bằng phương tiện gì?

Trả lời:

Chất đệm là chất có khả năng loại bỏ ion H.⁺ hoặc ion OH^– khi các ion này xuất hiện trong môi trường tinh khiết và làm pH của môi trường thay đổi rất ít.

Các hệ thống đệm chính trong cơ thể như sau:

– Hệ đệm bicacbonat: NaHCO₃/ h₂đồng₃ ( (HCO_3^ – ) /đồng₂).

– Hệ đệm photphat: Na₂HPÔ₄/ NaH₂Đúng₄ ( (HPO_4^{2 – }) / ({H_2}PO_4^ – ) ).

– Hệ đệm protein (protein).

* Hệ đệm bicacbonat là hệ đệm không có khả năng đệm tối đa nên không phải là hệ đệm tối ưu.

Tuy nhiên, hệ thống đệm bicarbonate vẫn quan trọng vì nồng độ của cả hai thành phần của hệ thống đệm có thể được điều chỉnh:

– Sự tập trung đồng₂ được điều hòa bởi phổi (thông khí phổi).

Nồng độ bicarbonate được điều chỉnh bởi thận.

Tốc độ điều chỉnh pH của hệ đệm này rất nhanh.

* Hệ đệm phosphat có vai trò quan trọng trong đệm dịch ống thận, do phosphat tập trung nhiều ở lòng ống nên khả năng đệm ở vùng này là tối đa.

Tuy nhiên, nồng độ của hệ đệm photphat chỉ bằng 1/6 so với hệ đệm bicacbonat nên không có vai trò quan trọng trong việc điều hòa pH của nội môi nói chung.

* Hệ đệm protein: Hệ đệm protein có gốc axit tự do -COOH có khả năng phân ly thành -COO^– VÀ h⁺ đồng thời có gốc kiềm -Nh₃OH phân ly thành (NH_3^ + ) và OH^– . Do đó, protein có thể hoạt động như hệ thống đệm để điều chỉnh cả độ axit và độ kiềm tùy thuộc vào môi trường tại thời điểm đó. Hệ thống đệm protein là một hệ thống đệm mạnh trong cơ thể.

Ngoài ra, hô hấp và bài tiết cũng góp phần điều hòa pH máu.

Câu 5 trang 83 SGK Sinh học 11 Nâng cao

Nêu cơ chế điều hòa thân nhiệt (khi nóng, khi lạnh, khi vận động).

Trả lời:

Điều hòa thân nhiệt: Sự thay đổi thân nhiệt ở động vật biến nhiệt có thể gây rối loạn các quá trình sinh lý. Vì vậy, cơ thể phải có cơ chế đảm bảo cân bằng giữa sinh nhiệt và thải nhiệt để thân nhiệt luôn ổn định.

Cơ chế điều tiết để duy trì cân bằng nội môi có thể được phản ánh bằng sơ đồ sau:

giaibaitap.me