Giáo án môn Hóa học lớp 11 bài 62

HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN VÀ TRẺ

NỘI DUNG

hhoạt động 1:

– GV: Cho HS làm thí nghiệm so sánh tính axit của axit axetic và HCl cùng nồng độ → Rút ra sự phân li không hoàn toàn của axit axetic, viết phương trình điện li

Yêu cầu HS nhắc lại tính chất chung của axit

HS nghiên cứu SGK, sau đó vận dụng viết PTHH minh họa tính chất của axit cacboxylic

hhoạt động 2:

Từ thí nghiệm do giáo viên tiến hành, học sinh có thể nhận thấy sự biến đổi của các chất qua hiện tượng quan sát được (tách lớp chất lỏng sau phản ứng, mùi khai…)

h3 hoạt động:

HS đọc sgk, trình bày các phương pháp điều chế axit axetic, viết PTHH

v.v. TÍNH CHẤT HÓA HỌC:

Đầu tiên. tính axit:

Một) Trong dung dịch, axit cacboxylic tan thuận nghịch:

Ví dụ:

chỉ một₃COOH → CHỈ₃giám đốc điều hành^–+ BẠN BÈ⁺

b) Tác dụng với bazơ, oxit bazơ tạo thành muối và nước:

Ví dụ:

chỉ một₃COOH + NaOH → CHỈ₃COONa + GIA ĐÌNH₂Ô

CHỈ 2₃COOH + Ca(OH)₂ → (CHỈ₃giám đốc điều hành)₂Ca + 2H₂Ô

CHỈ 2₃COOH + Na₂O → 2 CHỈ₃COONa + GIA ĐÌNH₂Ô

CHỈ 2₃COOH + MgO → (CHỈ₃giám đốc điều hành)₂Mg + H₂Ô

c) hiệu ứng muối:

CHỈ 2₃COOH + CaCO₃ → (CHỈ₃giám đốc điều hành)₂Ca + CO₂ +₂Ô

đ) hiệu ứng kim loại (ở phía trước họ₂…)

CHỈ 2₃COOH + Zn → (CHỈ₃giám đốc điều hành)₂Zn+ EM NGHE₂↑

2. Phản ứng thế nhóm -OH (còn gọi là phản ứng este hóa)

Tổng quan:

Phản ứng thuận nghịch, xúc tác H₂VÌ THẾ₄ đặc biệt.

v.v. ĐIỀU CHẾ:

Đầu tiên. Phương pháp lên men giấm: (phương pháp truyền thống)

CŨ₂h₅OH → CHỈ₃COOH+H₂Ô

2. Oxi hóa andehit axetic:

CHỈ 2₃CHO + Ô_{2 →}CHỈ 2₃COOH

3. oxi hóa ankan:

Tổng quan:

2R – CHỈ₂– CHỈ MỘT₂-MIỄN PHÍ^{Đầu tiên} + 5O_{2 →}2R-COOH + 2R^{Đầu tiên}-COOH + 2H₂Ô

Ví dụ:

CHỈ 2₃ chỉ một₂chỉ một_{2 →}chỉ một₃CHỈ CÓ 4₃COOH + 2H₂Ô

butan

4. từ metan (hoặc pp metanol hiện đại)

chỉ một₄ → CHỈ₃OH → CHỈ₃COOH